アホ「ウイスキーはストレートで飲まないとダメ!ロックなら許す」スコットランド人「は?」

料理
1: 風吹けば名無し 2020/05/09(土) 09:11:29.06 ID:NcLMaV550

「ウィスキー通たちは『ウィスキーに足していいのはウィスキーだけ』と言うかもしれませんが、ウィスキーのルールは破る必要があります。
ウィスキーは楽しまなければなりません。水を足すことでウィスキーの味はまろやかになり、その風味はより味わいやすくなります。
これに反対する人がいれば、赤毛のひげをたくわえたスコットランド人の大男が、『ウィスキーは好きなように飲んでいい』と言っていたと伝えてください」
―キャメロン氏(エディンバラ、バルモラルホテルのウィスキーアンバサダー) 

「自分で飲むときには、水割りが大好きです。強烈なアルコールだけではなく、より風味を感じられるからです」
―キャット・ワノア氏(英国政府観光庁のインターナショナルメディアおよび広報担当者) 

「数滴の水を加えることで、風味が豊かになります。とはいえ、氷を入れるのはやめましょう。これは風味を台無しにしてしまうので、だめです」
―サンドラ氏(グレンドロナックの倉庫管理者) 

「風味を引き出すために、数滴の水を加えるのは重要です。ただ、氷はだめです。ルール違反です」
―ニール・マー氏(メルドラムハウス・カントリーホテル & ゴルフコースのヘッド ゴルフ プロフェッショナル)  

参考URL:https://www.esquire.com/jp/lifestyle/food-drink/a175065/lifestyle-food-drink-whiskey17-0929/

ええんか…

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Source: お料理速報

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